Share It
Berita Unik & Terkini

Manfaat Edamame untuk Kesehatan, Bisa Percantik Kulit
January 17, 2021

Manfaat Edamame untuk Kesehatan, Bisa Percantik Kulit

Kalian yang gemar bersantap di restoran Jepang, pasti tak akan melewatkan sajian kacang edamame rebus. Di balik warna hijaunya yang begitu menggoda, edamame memiliki citarasa yang manis. Manfaat yang terkandung dalam edamame tak kalah dibandingkan dengan jenis kacang lain.

Edamame adalah sejenis kacang kedelai yang kulitnya berwarna hijau. Kulitnya yang berbulu sehingga membuat khas tampilan bentuk kacang edamame ini. Sangat lezat jika direbus dan disantap dalam keadaan panas.

Edamame juga banyak kandungan vitaminnya. Tak hanya itu, bermanfaat juga bagi kesehatan tubuh kita. Mari simak paparan berikut ini yang akan membahas bagaimana manfaat si edamame ini.

Membantu menjaga kesehatan kulit
Kandungan antioksidan pada kacang edamame dapat membantu menjaga kesehatan kulit, sekaligus memperbaiki kerusakan pada kulit. Selain itu, edamame juga mengandung isoflavon yang membantu mengelola perubahan kulit pada wanita pasca menopause. Senang banget deh terutama bagi kaum perempuan mengonsumsi lebih sering edamame kulitnya akan cantik berseri.

vSumber foto: pexels.com

Meningkatkan sistem imunitas
Edamame adalah superfood, karena di dalamnya terkandung banyak nutrisi, termasuk vitamin yang bersifat antioksidan. Nutrisi ini dapat membantu tubuh memperkuat sistem kekebalan. Dengan begitu, kita terhindar dari berbagai jenis mikroorganisme penyebab penyakit. Jadi, sangat baik sekali jika dikonsumsi di masa pandemi ini karena setiap orang sedang berlomba menaikkan imunitas tubuh masing-masing agar tetap sehat dan kuat dari terpaan virus corona.

Mengatur berat badan
Kabar baik, kandungan protein yang tinggi dalam edamame, plus kalorinya yang rendah, membuat kacang edamame menjadi camilan yang menyehatkan. Kamu tak perlu khawatir berat badan akan bertambah. Cocok juga bagi kamu yang sedang dalam proses menurunkan berat badan untuk sering-sering mengonsumsi edamame ini.

vSumber foto: pexels.com

Menjaga kesehatan tulang

Dalam edamame terdapat kandungan kalsium, fosfor, zat besi, dan vitamin E, yang berfungsi untuk menjaga kesehatan tulang. Bagus sekali jika mengonsumsi sestiap hari untuk menjaga kesehatan tulang kita. Apalagi bagi anak yang sedang dalam masa pertumbuhan edamame sangat baik sekali dikonsumsi.

Mengurangi risiko penyakit kardiovaskular
Kacang-kacangan kedelai, seperti edamame, akan membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Penelitian yang dilakukan pada tahun 2006 menunjukkan bahwa konsumsi kedelai dapat meningkatkan kontrol tubuh terhadap kadar insulin dan glukosa dalam darah.

Membantu sistem pencernaan
Edamame sarat akan serat yang membantu pencernaan tetap sehat. Sembelit dan kembung yang kamu alami dapat dicegah dengan mengonsumsi edamame.

Nah, banyak sekali bukan manfaat edamame untuk kesehatan tubuh kita. Jangan khawatir, untuk mendapatkan edamame ini, kamu bisa membelinya di supermarket terdekat dari rumahmu. Harganya pun sangat terjangkau.  Yuk, selalu konsumsi edamame dan kembali ke makanan yang alami akan lebih baik bagi kesehatan tubuh kita.

RF