Share It
Berita Unik & Terkini

Manfaat di Balik Segarnya Buah Tomat
July 24, 2021

Manfaat di Balik Segarnya Buah Tomat

Tomat merupakan salasatu buah yang istimewa dan menyehatkan. Tomat memiliki kadar air mencapai 95 persen dan mengandung banyak vitamin dan mineral serta senyawa antioksidan. Berikut beberapa manfaat tomat bagi kesehatan tubuh manusia.

Menjaga kesehatan mata
Selama ini kita mungkin hanya mengetahui wortel yang baik bagi kesehatan mata, padahal tomat sebenarnya juga bagus bagi kesehatan mata. Tomat dapat membantu memberikan asupan antioksidan, lutein, dan beta-karoten. Antioksidan mampu melindungi mata dari kerusakan yang diakibatkan oleh paparan cahaya, katarak, serta degenerasi makula karena faktor usia. Tomat dapat berfungsi melindungi mata dari sejumlah kerusakan ringan. Untuk meraih hasil optimal, perbanyak makan wortel dan tomat karena sangat baik bagi kesehatan mata.

Menjaga kesehatan jantung
Tomat mengandung asupan kalium yang tinggi. Apabila kita mengonsumsi tomat dengan dibarengi asupan bernatrium maka dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Tomat juga mengandung folat atau zat yang mampu membantu menyeimbangkan kadar homosistein. Homosistein adalah asam amino yang dihasilkan dari pemecahan protein yang dapat meningkatkan risiko serangan jantung dan stroke. Pengelolaan kadar homosistein oleh folat dapat mengurangi risiko munculnya penyakit jantung.

Mengatasi masalah diabetes
Penderita diabetes disarankan untuk rutin mengonsumsi tomat setiap harinya. Penderita diabetes yang rutin mengonsumsi tomat dapat membantu mengelola kadar gula darah, lipid, dan insulin penderita diabetes tipe 2. Satu cangkir tomat mengandung 2 gram serat, sementara orang dewasa disarankan makan serat setidaknya 25 gram per hari untuk menjaga kadar gula darahnya. Tomat biasanya juga menjadi bagian dari salasatu menu diet sehat bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan.

Sumber foto: pexels.com

Mencegah kanker
Salasatu manfaat tomat yaitu mampu mencegah dan mengurangi resiko penyakit kanker. Tomat merupakan sumber vitamin C dan antioksidan yang dapat membantu melawan pembentukan radikal bebas pada tubuh. Radikal bebas sendiri merupakan salasatu pemicu munculnya penyakit kanker pada manusia. Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa kandungan yang terdapat dalam tomat dapat mencegah dan mengurangi resiko munculnya berbagai jenis varian penyakit kanker, seperti kanker prostat dan kanker usus besar.

Menjaga kesehatan kulit
Tomat dapat membantu menjaga kesehatan kulit, khususnya pada wajah. Tomat dikenal ampuh dalam mencerahkan wajah, membantu menghilangkan jerawat, mengecilkan pori-pori, mengurangi minyak pada wajah, serta menangkal radikal bebas. Tomat dengan kandungan likopennya yang tinggi mampu membuat wajah tampak lebih berseri.

Menjaga kesehatan ibu hamil
Tomat baik dikonsumsi oleh wanita yang sedang hamil. Tomat merupakan sumber folat alami yang sangat bermanfaat bagi ibu hamil. Konsumsi asupan folat pada ibu hamil sangat penting baik sebelum maupun selama kehamilan. Folat dapat membantu mencegah resiko bayi lahir dengan kondisi cacat saraf. Bagi ibu hamil, konsumsi tomat segar atau minum jus tomat dapat membantu memenuhi kebutuhan folat mereka sehari-hari. Namun, disarankan untuk tetap konsultasi terlebih dahulu dengan dokter kandungannya karena beberapa orang sensitif saat mengkonsumsi tomat.

Sumber foto: pexels.com

Melancarkan pencernaan
Sering mengalami masalah pencernaan atau sembelit? Mungkin kita harus lebih banyak mengonsumsi tomat. Menurut penelitian, mengonsumsi makanan yang mengandung banyak air dan serat, seperti tomat, dapat membantu melancarkan proses pencernaan. Kandungan serat yang terdapat dalam tomat dapat mengurangi sembelit dan melancarkan buang air besar (BAB).

Menjaga tekanan darah
Tomat ternyata juga mampu menjaga tekanan darah. Salasatu cara mengontrol tekanan darah yaitu dengan mengonsumsi asupan tinggi kalium yang terdapat dalam kandungan tomat. Kalium dapat membantu melebarkan arteri sehingga aliran darah yang menuju ke organ vital lebih lancar dan tensi tekanan darah dapat terjaga.

AI